Ягоды возле озера Янисъярви
Янисъярви
Обязательно посетите страничку с информацией про экотуризм в Карелии
В лесах республики Карелия очень часто встречаются различные ягоды. Но всем любителям полакомится вкусной и полезной ягодой, будет очень полезно знать, как они выглядят, а также их краткое описание.
Водяника черная это небольшой вечнозеленый кустарник растет даже на болотах в сухих местах и выбирает для этого самые верхние болотные кочки или около деревьев. Водяника имеет коротенькие узенькие листочки. Листочки проводят зиму под снегом и не гибнут от 3 до 5 лет. Как только снег начинает таять она начинает цвести. Спелые ягоды появляются в конце июля. Они имеют иссиня-черный цвет, блестящие и немного мельче, чем у черники.
Ягоды обладают сладковатым вкусом и хорошо утоляют жажду. Водянику используют при лечении заболеваний печени и почек.
Еще одна полезная ягода это красника. Ее можно найти на болотах, ее стебелечьки едва видны во мхе. Достаточно часто красника встречается в лиственных и хвойных лесах.
У красники маленькие цветочки, как колокольчики бледно-розового или белого цвета. Плоды круглые, диаметром до 1 сантиметра и имеют красный цвет. Малиново-красный цвет листья красники приобретают осенью.
Из ягод можно делать даже соки, которые хорошо помогают при гипертонии или при головной боли в качестве болеутоляющего средства.
В северных районах можно встретить морошку приземистую. Морошка это травянистое растение. Ее высота может быть от 10 до 20 сантиметров. Цвести морошка начинает в июне крупными цветочками. Морошка цветет очень густо, но плоды появляются не каждый год.
Созревают плоды в конце июля, в процессе созревания, меняет свою окраску от розовых до красных и оранжевых оттенков. Ягоды морошки похожи на малину, именно поэтому ее еще называют желтым малинником. Ягоды обладают сладковатым вкусом с небольшой кислинкой.
В окрестностях Янисъярви можно встретить костянику. Это многолетнее растение высотой от 25 до 30 сантиметров. Цвести начинает в июне-июле цветочками белого цвета. Эту освежающую сочную ягоду еще называют северным гранатом. Произрастает костяника в лесах. Плоды костяники содержат очень много витаминов, минеральных веществ, органических кислот.
Сушеная и свежая костяника давно применялась как народное средство при лечении простуды, малокровия и некоторых болезнях суставов. Приготовленные напитки из плодов костяники очень вкусные. Из листьев заваривают чай, который является хорошим противовоспалительным и общеукрепляющим средством.
Нельзя не упомянуть и о чернике обыкновенной. Каждый человек хотя бы один раз в жизни пробовал эту вкусную ягоду, а вот какой вид имеет это растение, знают не все. Черника имеет вид ветвистого листопадного полукустарника, высота которого от 15 до 30 сантиметров. В верхней части веточки растения ребристые с ярко-зеленой окраской и сохраняют свой цвет и зимой. Листочки у растения светло-зеленые, тонкие, а к осени краснеют.
Черника цветет, начиная с мая или июня с одиночными розовыми цветочками. А отведать эту ягоду можно с июня по сентябрь. Всем известно, что черника улучшает зрение, но это не все полезные свойства которыми обладает эта ягода.
Вдоль болот на влажных полянах, на склонах канав в заболоченных лесах можно найти полянику. Это удивительная вкусная ягода с ароматом как у ананаса. Это растение многолетнее с разрезными тройчатыми листочками, невероятной красоты с розовыми или даже практически красными цветочками, а плоды темно-вишневого цвета.Поляника цвести начинает в июне или июле и только к августу можно собирать спелые плоды. Поляника так же обладает лекарственными свойствами.Имея вышеперечисленную информацию об этих ягодах, вы теперь всегда сможете вернуться из похода или прогулки недалеко с озером Янисъярви с целой корзинкой полезный и вкусных ягод.